Els diversos perjudicis dels per emportar poden afectar molta gent. És un benefici important i a llarg termini que preparar un àpat de treball saludable empaquetat a la carmanyola. En primer lloc, aliments que s'han d'envasar incloent fruites, arròs, vedella, productes de soia, diverses verdures de fulla no verda, iogurt, etc. Per garantir una energia adequada per dinar, els aliments que contenen proteïnes, vitamines i minerals són essencials. Mitja hora abans de dinar, és millor menjar una mica de fruita. L'arròs és el millor aliment bàsic. Si afegiu productes de soja que continguin proteïna vegetal d'alta qualitat, la nutrició serà més completa. Entre les verdures, la loofah i l'arrel de lotus contenen més cel·lulosa. A més, també podeu triar api, bolets i raves. Les verdures a portar s'han de fregir fins que estiguin mig cuites per evitar més danys en els seus nutrients durant l'escalfament del microones. Pel que fa a la carn, intentant triar-ne algunes amb menys greix, com la vedella i el pollastre. Després dels àpats, és millor beure una mica de iogurt per afavorir la digestió.
Aliments que no s'han d'envasar: peix, marisc, verdures de fulla verda, porc cuit dues vegades, pa de carn i arròs fregit. El major desavantatge de portar arròs és que la pèrdua de nutrients en els aliments és relativament greu després de tot el matí, i és fàcil deteriorar-se quan la temperatura és alta. Per tant, es suggereix no prendre peix i marisc, ja que són llocs de cria d'Escherichia coli i són més propensos a fer malbé. A més, diverses verdures de fulla verda contenen diferents quantitats de nitrat. Sobrecostada o deixada durant massa temps, no només les verdures es tornaran grogues i tindran un gust diferent, sinó que el nitrat també es reduirà per bacteris a nitrit tòxic, el que farà que les persones apareguin diferents símptomes d'enverinament. Es recomana que els aliments com a porc cuit dues vegades, costelles de porc dolces i agredolces, pa de carn, arròs fregit no portin perquè contenen molt greix i sucre. I no porteu sobres, perquè també són més propensos a fer malbé.
Els treballadors d'oficines porten els seus propis àpats de treball seran més saludables i assequibles. Prestant molta atenció a la col·lació nutricional dels àpats de treball, ja que els àpats de treball se solen prendre al migdia, i el dinar és un àpat que connecta el passat i l'altre en el dia. S'han de seguir els següents principis coincidents per garantir la salut i la nutrició.
Carns i verdures crues i cuites
La manca de temps és una de les raons per les quals moltes persones no porten menjars de treball. Pensant en això, el dinar ha de ser carn i verdura per tal de proporcionar l'energia suficient per complementar el consum al matí i assegurar l'energia a la tarda. Sembla que requereix molt de temps fer un dinar de treball. No obstant això, és molt senzill que quan feu el sopar la nit anterior, podeu fer més productes carnis, com costelles de porc estofades i vedella estofada, i després posar la part que mengeu aquella nit al plat, i posar la part extra preparada directament fora de l'olla i posar-la a la carmanyola. Posar-lo a la nevera després d'haver refredat. D'aquesta manera, s'ofereixen els plats de carn en el dinar de treball.
La part vegetal es pot preparar juntament amb l'esmorzar de l'endemà. Potser molts treballadors d'oficines no estan acostumats a fer l'esmorzar. En lloc d'això, mengen pa mentre caminen, o van a treballar per esmorzar amb l'estómac buit. Això s'ha convertit durant molt de temps en el paisatge matinal de ciutats de ritme ràpid. Si feu l'esmorzar al matí, podreu fer més verdures fàcilment. Les verdures de cocció ràpida com la col, l'api, la ceba i la pastanaga són molt bones opcions. Per rentar-la, tallar-la, posar-la en una carmanyola, escampar una mica de sal i posar menys salsa de soja lleugera, salsa d'ostres i altres condiments.
· Assegureu-vos de no portar verdures frondoses
A l'hora de preparar els teus propis àpats de treball, assegura't d'evitar les verdures frondoses ja que les verdures de fulla verda contenen diferents quantitats de nitrat, el nitrat es reduirà per bacteris a nitrit tòxic després d'escalfar-se en un forn microones o emmagatzemar-lo durant massa temps, cosa que té un efecte cancerígen. Per tant, no és aconsellable cuinar verdures de fulla verda i posar-les després de cuinar a la caixa de dinar.
· No és difícil igualar de manera flexible
A algunes persones els costa igualar el menjar, de manera que no volen portar els seus propis dinars amb caixa. En realitat, no és tan difícil. Pel que fa a l'aparellament, hi ha una gran quantitat d'aliments de temporada en cada època, i només necessiten que la carn i les verdures es puguin combinar amb flexibilitat. A mesura que el temps s'escalfi, algunes persones cuinaran carn guisada especiada a casa, que es pot reservar en aquest moment. A continuació, posar una mica de vedella en una carmanyola, afegint verdures de temporada, amanides amb condiments, que tot plegat agrupat com un simple i nutritiu àpat de treball. Als amants dels peixos, si voleu portar peix per dinar, heu de prestar especial atenció. El peix tendeix a deteriorar-se a causa del seu alt contingut en aigua, però no és impossible portar-lo. Per exemple, després de peixos brasejats i peixos al vapor, podeu posar més anells de ceba, ceba verda i grans d'all a la carmanyola segons el vostre gust personal, cosa que pot solucionar el problema. A més, si els pares viuen junts a casa, és més convenient portar un dinar de caixa i més trucs. Algunes persones grans estan acostumades a fer panets al vapor i a fer dumplings a casa, i també poden portar-ne alguns al lloc de treball i menjar-los tan aviat com s'escalfin.
· Els fruits es porten millor en temporada
Els fruits són rics en nutrients com les vitamines i la fibra dietètica per reposar energia i promoure la salut humana. Per tant, per al vostre propi dinar de treball, no us oblideu de preparar una porció de fruita per a vosaltres mateixos. S'aconsella no duplicar els fruits que porteu cada dia, i és bo portar fruites de temporada i de proximitat, com taronges, mandarines petites, tomàquets verges, pomes i kiwis, que són molt bones opcions. Pel que fa al temps, menjar fruita mitja hora abans de dinar ajuda a la gana, i menjar fruita una hora després d'un àpat ajuda a la digestió.
