Sobre el cafè
El cafè és una beguda preparada a partir de grans de cafè torrats, llavors de baies de certes espècies de Coffea. Un cop madures, les baies de cafè es recullen, es processen i s’assequen. Les llavors de cafè seques (conegudes com" mongetes") es torren en diversos graus, segons el sabor desitjat. Les mongetes torrades es molen i després es preparen amb aigua bullint gairebé per produir la beguda coneguda com a cafè.
El cafè té un color fosc, amarg, lleugerament àcid i té un efecte estimulant en els humans, principalment pel seu contingut en cafeïna. És una de les begudes més populars del món i es pot preparar i presentar de diverses maneres (per exemple, espresso, premsa francesa, caffè latte). Se sol servir calent, tot i que el cafè gelat és una alternativa popular.
Els estudis clínics indiquen que el consum moderat de cafè és benigne o lleugerament beneficiós en adults sans, amb investigacions continuades sobre si el consum a llarg termini redueix el risc d'algunes malalties, tot i que aquests estudis a llarg termini són generalment de mala qualitat.
Per obtenir més informació ：
Tel:+86-571-85865338
Correu electrònic:kira@gint.cc
